Skånsk äppelkaka

Ingredienser 4 portioner
3/4 kg äpplen;syrliga
2 dl vita brödsmulor
1 dl socker
4 msk smör
½ dl vatten
kanel

Gör så här
Sätt på 200 grader
Börja med att steka brödsmulorna med smör,socker och kanel och ställ åt sidan.
Skala och skiva äpplena.
Stek äppleklyftorna på låg värme med lite kanel,lägg sedan i ugnssäker form.
Häll smulorna över och platta till.Baka i 10-15 minuter,
Servera med vaniljglass eller vaniljsås!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar